Бранч Сушилишес

Погрузитесь в кулинарный опыт, воспевающий искусство современной японской кухни в самом сердце Лондона. Наш бранч Сушилишес – это чувственное путешествие, сочетающее утонченность японских традиций с космополитичной энергией британской столицы. Каждые выходные, с 11:00 до 15:00, наш ресторан превращается в храм вкуса, где премиальные суши, отборные сашими и авторские фьюжн-творения встречаются с классикой международного бранча в сопровождении коллекции ремесленного саке и престижного шампанского.

Наше гастрономическое предложение создано для тех, кто ищет совершенство даже в моменты отдыха. Отмеченные наградами шеф-повара готовят креативные роллы и безупречные нигири прямо при вас, в то время как специальные станции предлагают свежие устрицы, паровые дим-самы и изысканные японские десерты. Бранч Сушилишес представляет собой идеальный баланс между традицией и инновацией, подаваемый в изысканной атмосфере, которая возвышает каждое мгновение вашего лондонского уикенда. Незабываемый опыт для самых взыскательных гостей, желающих превратить бранч в памятный момент чистой кулинарной элегантности.

Другие новости

20 июля 2021

«Она написала убийство» — Ужин с преступлением

Войдите в мир саспенса и изысканности с нашим тематическим ужином «Она написала убийство», где классическая детективная литература встречается с исключительной …

смотреть больше

«Она написала убийство» — Ужин с преступлением

Вечер тайн, интриг и кулинарного совершенства

Войдите в мир саспенса и изысканности с нашим тематическим ужином «Она написала убийство», где классическая детективная литература встречается с исключительной гастрономией. Этот захватывающий вечер превращает наш ресторан в сцену для незабываемой тайны, приглашая гостей стать детективами-любителями, наслаждаясь тщательно продуманным меню из нескольких блюд. Профессиональные актеры перемещаются по обеденному залу, представляя улики и вовлекая посетителей в захватывающий детектив, который разворачивается между блюдами, создавая атмосферу, наполненную предвкушением, пока гости изучают доказательства, допрашивают подозреваемых и собирают головоломку воедино.

Наша кулинарная команда разработала меню, которое отражает повествовательную дугу вечера, при этом каждое блюдо раскрывает новые вкусы и сюрпризы, дополняющие разворачивающуюся тайну. Начните с загадочных канапе и коктейлей во время первоначального расследования, продвигайтесь через элегантно поданные блюда, которые отражают повороты и перипетии истории, и завершите драматичным открытием десерта вместе с разгадкой тайны. Гостям рекомендуется одеться соответствующе — представьте себе элегантный гламур 1920-х годов или современный детективный шик — и приготовьтесь к вечеру, где каждая деталь, от декора из малинового бархата до тщательно подобранных винных пар, способствует атмосфере вкусного саспенса.

20 июля 2021

Чайная церемония с джином и шампанским

Возвысьте свой полдень с нашей чайной церемонией с джином и шампанским — изысканной переработкой традиционного английского чайного сервиса, которая прославляет …

смотреть больше

Чайная церемония с джином и шампанским

Элегантный полдень с игристым великолепием и утонченностью

Возвысьте свой полдень с нашей чайной церемонией с джином и шампанским — изысканной переработкой традиционного английского чайного сервиса, которая прославляет искусство ботанических спиртных напитков и игристой роскоши. Доступна каждую субботу и воскресенье с 14:00 до 17:00, этот изысканный опыт сочетает вневременную элегантность послеобеденного чая с современным акцентом, представляя тщательно подобранную коллекцию премиальных джинов и престижного шампанского, идеально сочетающихся с нашими кулинарными творениями. Устройтесь в нашем элегантном лаундже или залитом солнцем зимнем саду, пока наши опытные миксологи создают индивидуальные джин-коктейли и наливают изысканное шампанское, а наша команда кондитеров представляет ассортимент нежных мини-сэндвичей, свежеиспеченных сконов с взбитыми сливками и джемом, а также искусное сочетание сладких и соленых кондитерских изделий.

Наш сомелье тщательно отобрал шампанское и крафтовые джины из знаменитых домов и бутиковых винокурен, предлагая дегустационные наборы, которые позволяют гостям исследовать разнообразные вкусовые профили от классического Лондон Драй до цветочных современных стилей, каждый из которых гармонично сочетается с нашим сезонным меню. Среди ярких моментов — сэндвичи с огурцом и копченым лососем в паре с освежающим ботаническим джином с тоником, нежные макаруны вместе с розовым шампанским и традиционные сконы, подаваемые с кремом, настоянным на цветках бузины. Празднуете ли вы особый случай с друзьями или просто балуете себя полднем утонченного удовольствия, наша чайная церемония с джином и шампанским предлагает атмосферу неспешной элегантности, где разговор течет так же свободно, как пузырьки в вашем бокале.

Забронируйте столик и узнайте, почему это стало самым желанным послеобеденным опытом в городе.

20 июля 2021

Ремесленный шоколад: по-французски

Погрузитесь в изысканное празднование французского шоколадного мастерства этой весной в нашем отеле в центре Лондона. Мы рады представить "Ремесленный шоколад: …

смотреть больше

Ремесленный шоколад: по-французски

Забронируйте своё место

Погрузитесь в изысканное празднование французского шоколадного мастерства этой весной в нашем отеле в центре Лондона. Мы рады представить «Ремесленный шоколад: по-французски» — эксклюзивный вечер, посвящённый искусству создания премиального французского шоколада. Присоединяйтесь к нам, встречая знаменитого шоколатье мэтра Пьера Дюшана из Лиона, который проведёт гостей через камерное дегустационное путешествие, включающее редкие какао-бобы одного происхождения, инновационные творения из ганаша и традиционные французские кондитерские изделия. Этот изысканный вечер обещает перенести ваши вкусовые рецепторы на мощёные улицы Парижа, где шоколад — это не просто сладкое лакомство, а выражение кулинарного искусства, передаваемого из поколения в поколение.

В течение вечера гости откроют секреты самых знаменитых французских шоколадных домов — от техник темперирования, создающих идеальный хруст, до тонких сочетаний вкусов, превращающих каждый кусочек в произведение съедобного искусства. Мэтр Дюшан продемонстрирует техники изготовления шоколада в прямом эфире, делясь историями из вековой мастерской своей семьи. Дополняя дегустацию шоколада, наш сомелье составил коллекцию французских вин и шампанского, специально подобранных для усиления сложных нот каждого сорта шоколада. Камерная обстановка частного обеденного зала нашего отеля вмещает всего 30 гостей, чтобы обеспечить персонализированный опыт, и каждый участник получит красиво упакованную подборку ремесленного шоколада, чтобы забрать домой.

20 июля 2021

Семейный Бранч Фиеста

Окунитесь в тепло лета с нашим Семейным Бранчем Фиеста — ярким сезонным праздником, который плавно перетекает между нашим элегантным рестораном и потрясающей от…

смотреть больше

Семейный Бранч Фиеста

Идеальное сочетание элегантности на свежем воздухе и изысканного комфорта

Окунитесь в тепло лета с нашим Семейным Бранчем Фиеста — ярким сезонным праздником, который плавно перетекает между нашим элегантным рестораном и потрясающей открытой террасой. С июня по сентябрь каждое воскресенье превращается в средиземноморскую встречу, где семьи могут наслаждаться нежными солнечными лучами, погружаясь в необыкновенное кулинарное путешествие. Наша просторная терраса, украшенная ботаническими композициями и затененными зонами отдыха, создает идиллический фон для неспешных выходных утра, в то время как наши помещения с климат-контролем предлагают изысканный комфорт для тех, кто ищет укрытие от полуденного солнца. Живые акустические выступления и смех детей, играющих в нашей специальной открытой зоне активностей, создают атмосферу чистой летней радости, превращая каждое посещение в празднование самых драгоценных моментов сезона.

Наши шеф-повара создали меню, которое отражает суть летнего изобилия: свежие средиземноморские вкусы, блюда на гриле, приготовленные на нашей террасной барбекю-станции, и освежающие напитки, включая ремесленное джелато, свежие фруктовые композиции и фирменные безалкогольные коктейли для юных гостей. Внутренние станции демонстрируют классику международных завтраков и блинчики на заказ, в то время как открытые грили предлагают сочные шашлыки и сезонные овощи, поцелованные пламенем. Дети в восторге от нашего интерактивного уголка приготовления пиццы и мероприятий по поиску сокровищ, которые проходят через внутренние и наружные пространства, гарантируя приключения на каждом шагу.

30 января 2026

Аперо Шик

Возвысьте свои вечера середины недели с Аперо Шик — нашей изысканной еженедельной встречей, которая привносит вневременную элегантность итальянской культуры апе…

смотреть больше

Аперо Шик

Это не просто аперитив, это ритуал середины недели, достойный празднования.

Возвысьте свои вечера середины недели с Аперо Шик — нашей изысканной еженедельной встречей, которая привносит вневременную элегантность итальянской культуры аперитива в самое сердце Лондона. Каждую среду с 18:00 до 21:00 наш элегантный лаундж превращается в оживлённую социальную гавань, где авторские коктейли встречаются с тщательно отобранными средиземноморскими закусками. Наши опытные миксологи разработали фирменное меню с современной интерпретацией классических итальянских аперитивов — от освежающих Aperol Spritz и Negroni до инновационных авторских творений с настоями сезонных трав. В сочетании с подборкой ремесленных антипасти, включающей буррату с наследственными томатами, аранчини с трюфелем и прошутто ручной нарезки, каждый вечер предлагает идеальный баланс между наслаждением и изысканностью. Будь то расслабление после насыщенного дня в городе или встреча с друзьями для элегантного празднования середины недели, Аперо Шик создаёт идеальную обстановку.

Атмосфера создаёт идеальный баланс между расслабленностью и утончённостью, с мягким освещением, тщательно подобранной музыкой и внимательным обслуживанием, которое передаёт дух сладкой жизни. Наши панорамные окна от пола до потолка открывают потрясающие виды на знаковый силуэт Лондона, когда город переходит от дня к ночи, создавая незабываемый фон для вашего вечера. Присоединяйтесь к нам еженедельно, чтобы испытать частичку итальянской изысканности, не покидая центр Лондона — это не просто аперитив, это ритуал середины недели, достойный празднования.