Sôcôla Thủ Công: Phong Cách Pháp

Hãy đắm mình trong lễ kỷ niệm tinh tế về nghệ thuật làm sôcôla Pháp vào mùa xuân này tại khách sạn của chúng tôi ở trung tâm London. Chúng tôi vô cùng vui mừng được giới thiệu “Sôcôla Thủ Công: Phong Cách Pháp”, một buổi tối độc quyền dành riêng cho nghệ thuật làm sôcôla Pháp cao cấp. Hãy tham gia cùng chúng tôi khi chào đón nghệ nhân sôcôla nổi tiếng Maître Pierre Duchamp đến từ Lyon, người sẽ dẫn dắt khách mời qua hành trình nếm thử thân mật với các loại ca cao nguồn gốc đơn hiếm có, những sáng tạo ganache đổi mới và các loại bánh kẹo Pháp truyền thống. Buổi tối tinh tế này hứa hẹn sẽ đưa vị giác của bạn đến những con phố lát đá cuội của Paris, nơi sôcôla không chỉ đơn thuần là món ngọt mà còn là biểu hiện của nghệ thuật ẩm thực được truyền qua nhiều thế hệ.

Trong suốt buổi tối, khách mời sẽ khám phá những bí mật đằng sau các nhà sôcôla nổi tiếng nhất của Pháp, từ kỹ thuật điều nhiệt tạo nên độ giòn hoàn hảo đến sự kết hợp hương vị tinh tế nâng tầm mỗi miếng sôcôla thành một tác phẩm nghệ thuật ăn được. Maître Duchamp sẽ trình diễn trực tiếp các kỹ thuật làm sôcôla trong khi chia sẻ những câu chuyện từ xưởng thủ công hàng trăm năm tuổi của gia đình ông. Để bổ sung cho việc nếm thử sôcôla, chuyên gia rượu vang của chúng tôi đã tuyển chọn các loại rượu vang và schampagne Pháp được chọn lựa đặc biệt để tôn lên những tầng hương phức tạp của từng loại sôcôla. Bối cảnh thân mật của phòng ăn riêng tại khách sạn chỉ chứa được 30 khách để đảm bảo trải nghiệm cá nhân hóa, và mỗi người tham dự sẽ nhận được một bộ sưu tập sôcôla thủ công được đóng gói tinh美 để mang về nhà.