手工巧克力:法式风情

今春,在我们位于伦敦市中心的酒店,尽情享受法式巧克力工艺的精致盛宴。我们很高兴为您呈现”手工巧克力:法式风情”,这是一场专门献给法国顶级巧克力制作艺术的独家之夜。加入我们,欢迎来自里昂的著名巧克力大师皮埃尔·杜尚先生,他将引领宾客开启一段私密的品鉴之旅,体验稀有的单一产地可可豆、创新的甘纳许创作以及传统法式糖果。这场精致的晚宴将带您的味蕾穿越到巴黎的鹅卵石街道,在那里,巧克力不仅仅是一种甜食,更是代代相传的烹饪艺术的表达。

整个晚上,宾客将探索法国最负盛名的巧克力工坊背后的秘密,从创造完美脆感的调温技术,到将每一块巧克力提升为可食用艺术品的微妙风味搭配。杜尚大师将现场演示巧克力制作技艺,同时分享他家族百年工作坊的故事。为了与巧克力品鉴相得益彰,我们的侍酒师精心挑选了一系列法国葡萄酒和香槟,专门用于增强每种巧克力的复杂风味。我们酒店私人餐厅的私密环境仅容纳30位宾客,以确保个性化的体验,每位参与者还将获得精美包装的手工巧克力礼盒带回家。